CHUTNEY

Bahan-bahannya:

2 biji bawang besar - dihiris halus
2 biji buah delima
1 ikat daun ketumbar - dihiris
3 biji lada hijau - dihiris
1 sudu teh garam
1 sudu teh gula
3 sudu makan tairu
1 sudu makan jus perahan limau kasturi

Cara-caranya:
1. Ramas hirisan bawang besar bersama-sama lada hijau sehingga naik bau gaulan tadi.
2. Masukkan bahan-bahan yang lain dan gaul sehingga rata.
3. Masukkan Chutney ke dalam peti ais sebelum dimakan bersama-sama Nasi Briyani.


Rating: 4.75/5
Resipi ini dipelajari daripada Ummu Nashitah, yang berasal daripada India. Jazakillah!